Markedshall Mercat Olivar Palma, Mallorca

Mercat de l’Olivar i Palma er byens største og mest berømte overbygde matmarked, beliggende midt i det historiske sentrum mellom Plaça d’Espanya og Carrer Sant Miquel på Plaça de l’Olivar 4. Det er et helårsmarked som er åpent flere dager i uken, snarere enn en enkelt “ukentlig markedsdag”, og regnes som et must for alle matelskere som bor i eller besøker Palma på Mallorca.

Åpningsdager og tider

Markedet er åpent fra mandag til lørdag, og stengt på søndager og helligdager.

Standard åpningstider for bodene er:

• Mandag til fredag: 07:00 – 14:30 (med delvis ettermiddagsåpent til 20:00 på enkelte dager, spesielt fredager).
• Lørdag: 07:00 – 15:00.

Gastronomi-, tapas- og barområdet holder vanligvis åpent lenger, som regel frem til ca. 16:00 fra mandag til lørdag.

Beliggenhet og hvordan komme seg dit

Mercat de l’Olivar ligger i hjertet av Palma, på Plaça de l’Olivar 4, mellom Plaça d’Espanya og gågaten Carrer Sant Miquel. Det er bare en kort spasertur fra Palmas viktigste buss- og togknutepunkt på Plaça d’Espanya, noe som gjør det svært enkelt å nå med offentlig transport fra hele øya.

Markedsbygningen har flere innganger på forskjellige sider og er fullt tilgjengelig, med underjordisk parkering rett under markedet – praktisk hvis du er på farten med en leiebil eller kjøper større mengder. Fra utsiden går du rett fra de travle handlegatene inn i den lyse, moderne hallen som opprinnelig ble bygget i 1951 og senere renovert.

Hva du kan forvente: mathaller og produkter

Mercat de l’Olivar er et rent mat- og gastronomimarked med noen spesialbutikker, fordelt over mer enn 5 000 m² og over 100 boder. Her finner du:

• Fisk og skalldyr: en av de beste og mest omfattende fiskehallene på Mallorca, med ferskfanget fisk, skalldyr og sjømat utstilt på is.
• Kjøtt og charcuterie: slaktere og delikatessedisker som tilbyr ferskt kjøtt, pølser, jamón, sobrassada og andre spekeprodukter.
• Frukt og grønnsaker: fargerike boder med sesongens råvarer fra Mallorca og andre steder, inkludert sitrusfrukter, tomater, paprika, avokado og mer.
• Ost, oliven og delikatesser: et bredt utvalg av spanske og mallorkinske oster, oliven, syltede grønnsaker, oljer, eddik og gourmetprodukter.
• Brød, bakverk og søtsaker: bakerier og konditorier hvor du kan kjøpe ensaimadas, cocas og andre typiske bakverk.

I tillegg til råvarer har markedet mange tapasbarer, østers- og sushidisker og små restauranter hvor rettene tilberedes med produkter fra de omkringliggende bodene, slik at du kan spise og drikke direkte på markedet. Dette gjør Mercat de l’Olivar attraktivt både som et sted for dagligvarehandel og som et kulinarisk stopp under en byvandring.

Atmosfære og hvem det passer for

Mercat de l’Olivar betjener både lokalbefolkningen, restauranteiere og turister, noe som skaper en blandet, livlig, men likevel autentisk atmosfære. Tidlig om morgenen handler mange lokale ferske råvarer; utover dagen kommer flere besøkende for å utforske bodene og nyte tapas og vin i de sentrale barområdene.

Siden det er overbygd og sentralt beliggende, er det et utmerket valg for:

• Matelskere som ønsker å oppdage mallorkinske ingredienser og spesialiteter.
• Reisende som leter etter en regnsikker eller varmesikker aktivitet i Palma.
• Alle som ønsker å kombinere markedshandel med en spasertur i sentrum, da Sant Miquel, Plaça Major og de omkringliggende handlegatene ligger rett utenfor døren.

Praktiske tips for besøk til Mercat de l’Olivar

Dra tidlig om morgenen (rundt 08:00–10:30) for den mest autentiske lokale følelsen og det beste utvalget i fiske- og råvarebodene.

Planlegg en sen frokost eller tidlig lunsj ved tapasbarene eller sushidiskene; gastronomisonen holder åpent lenger enn bodene med ferskvarer.

Hvis du kjører, bruk den underjordiske parkeringsplassen rett under markedet, men vær oppmerksom på at det kan bli travelt rundt lunsjtider.

Link til vår opplevelse.